• Frühling im Weinberg
  • Im Weinberg fängt alles an

    Die Grundlage für feine Weine. Welches wertvolle Gut der Boden bei der Weinerzeugung spielt, ist vielen nicht bekannt. Weinsorten stellen teilweise hohe Ansprüche an ihre Lagen und die Bodenbeschaffenheit. Die Weingärtner in Flein und Talheim können vorzügliche Lagen ihr eigen nennen. Insbesondere für den extrem anspruchsvollen Riesling sind die Keuperböden prädestiniert. Vor allem beim Riesling lassen sich die vielen Mineralstoffe und Spurenelemete in der Erde im Resultat eindeutig wiedererkennen. Seine fruchtige Frische und die intensiven Aromen dieser Weine sind der beste Beweis für hervorragende Böden. Aber auch die Burgundersorten - insbesondere der Samtrot - gedeihen in den Flein-Talheimer Rebhängen hervorragend. Und wer den aromatischen Facettenreichtum unserer Weine kennengelernt hat, wird schnell selbst einzuschätzen wissen, wie wichtig das Terroir für vorzügliche Weine i